Sariawan merupakan luka pada jaringan lunak dalam mulut, bisa di lidah, langit-langit, gusi, dan pipi. Saat sariawan muncul, makanan atau minuman yang masuk ke dalam mulut serasa seperti duri yang terasa nyeri. Sehingga orang yang terkena sariawan biasanya mengalami kesulitan makan.
Beberapa faktor penyebab sariawan :
• Trauma / luka (tergigit dan terkena sikat gigi)
• Kesehatan mulut yang kurang baik
• Stres
• Alergi terhadap makanan (cuka, cokelat, tomat, sambal, jeruk, susu,
kacang, dsb)
• Gangguan hormonal. Pada wanita tertentu saat haid sering muncul
• Gangguan pencernaa, susah BAB
• Kekurangan vitamin C dan B12
• Anemia
• Infeksi virus seperti herpes
• Kelainan genetic
Sayur dan buah kaya akan vitamin C, dimana vitamin C sangat dibutuhkan oleh semua sel hidup, termasuk sel yang ada di dalam mulut kita. Vitamin C sebaiknya di dapat dari bahan makanan yang alami. Makanan yang kaya vitamin C adalah jambu klutuk, jeruk manis, jeruk lemon, papaya, dan sayur seperti daun singkong, kapri, daun katuk, daun melinjo dan mentimun
Sumber : Food Cures Keajaiban Makanan Berkhasiat. Intisari Mediatama. 2008
